종로구 광화문 데이트 코스, 카페 추천ㅣ눈이 즐거운 블루보틀 커피(Blue bottle coffee)
여러분들 방가방가~! 요즘 맛집 찾아다니는 거에 너무 맛들려서 돈을 와구장창 쓰고 있어요ㅎㅎ 조만간 텅장을 바뀔 예정이네요... 오늘 간 카페는 [블루보틀] 입니다. 블루보틀은 2002년 '제임스 프리먼'이 설립한 미국의 커피 전문 체인점입니다. 스타벅스의 경우 커피의 퀄리티에 크게 신경 쓰지 않는 대신 커피 유통에 대한 효율성을 추구하고 고객에게 안락한 공간을 제공하는(실제로 1인 1주문이 필요하지 않으며 급할 시에 화장실 이용이 가능함.) 제 3의 공간 전략을 구사합니다. 하지만 블루보틀은 오직 '스페셜티 커피'라는 명목 아래, 커피에 모든 역량을 집중하는 브랜드입니다. 현재 한국에는 여의도, 광화문, 삼청, 한남, 압구정, 역삼, 성수, 삼성, 제주도까지 9개 매장이 운영되고 있습니다. 이 중 제가..
2022. 2. 2.
